La decima edizione della Festa del Cioccolato di Bergamo ha attirato circa 30,000 visitatori durante i quattro giorni di apertura, grazie al bel tempo e alle iniziative per Bergamo Brescia Capitale della Cultura 2023. La festa è stata un successo di pubblico e appare molto amata dai bergamaschi, che apprezzano soprattutto la qualità e l’originalità del cioccolato offerto dai maestri cioccolatieri.
Inoltre, la cena del venerdì sera alla Trattoria D’Ambrosio di via Broseta ha raccolto 4,000 euro per l’associazione oncologica di Bergamo. Il direttore di Promozioni Confesercenti, Cesare Rossi, ha commentato soddisfatto la risposta positiva dei bergamaschi e ha sottolineato l’aumento delle richieste dei pasticcieri da tutta Italia. Tuttavia, il numero dei professionisti presenti è stato limitato a 20 per garantire un’offerta equilibrata e non concorrenziale.
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