L’Antico Mulino torna a macinare per la sua Festa. Si rinnova l’appuntamento con la Festa d’Autunno, sabato e domenica 22-23 ottobre. Quest’anno giunge alla sesta edizione la giornata dedicata alla struttura del XVII secolo Quanto mais abbia macinato l’Antico Mulino di Cusio, in Val Brembana, non ci è dato saperlo.
Sicuramente dal XVII secolo sino ad oggi sono parecchie le tonnellate di farina uscite dalla porta dello storico edificio. Negli anni ’60 l’attuale proprietario, Ernesto Paleni, l’aveva acquistato per farci un deposito, poco alla volta invece si era appassionato a veder girare la ruota e le macine dell’antico Mulino, tanto da convincersi a mantenerlo in vita facendo anno dopo anno le manutenzioni necessarie.
Circa 5 anni or sono, grazie anche al sostegno dell’Amministrazione Comunale, un intervento di recupero ha permesso di risanare la struttura dell’edificio che oggi si presenta in splendida forma. Proprio per valorizzare questo piccolo gioiello era nata la “Festa d’Autunno al Borgo del Mulino”, che anche quest’autunno chiuderà gli appuntamenti della stagione in Alta Val Brembana.
E anche quest’anno la Festa è legata al progetto di riscoperta del mais locale brembano che sarà presente attraverso la nuova associazione Cerealicoltori Brembani, a cui fanno capo circa 40 coltivatori locali.
Nei due giorni di appuntamenti sarà possibile visitare e scoprire il funzionamento dell’Antico Mulino, che ancora oggi funziona proprio come un tempo, gustare le tipicità locali e riscoprire i ritmi di un tempo lontano. Per maggiori informazioni: info@altobrembo.it – Tel. 348.1842781
Il programma
SABATO 22 OTTOBRE
Dalle 15,00 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio
Dalle 15,30 – Attività e laboratori per bambini presso il Mulino (a cura di Kairòs)
Ore 16,00 – La Merenda del Mugnaio, con dolci a base di farina macinata al Mulino
Ore 16,30 – Passeggiata nel borgo e visita a un piccolo campo di Mais locale
Ore 17,30 – L’Aperitivo del Mugnaio con degustazione di polenta preparata con la farina del Mulino
DOMENICA 23 OTTOBRE
La giornata sarà rallegrata dai Canti Popolari dei “Coscritti di Premana”
Dalle 10,30 – Mercatini di artigianato e prodotti locali
Dalle 10,30 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio
Ore 11,30 – Aperitivo all’Antico Mulino
Ore 12,30 – Il Pranzo del Mugnaio. Menu: polenta con la farina integrale di mais del Mulino, nosècc e osèi scapà
Ore 14,30 – Danze popolari al Mulino con il gruppo Folkinvalle
Dalle 15,00 – Laboratori, caldarroste e pomeriggio in compagnia con canti e divertimento
La locandina
