Cusio, festa d’autunno al borgo del mulino

Una giornata per scoprire l’Antico Mulino di Cusio, del XVII secolo e ancora oggi funzionante come allora, e con il Mais della Val Brembana.

L’Antico Mulino torna a macinare per la sua Festa. Si rinnova l’appuntamento con la Festa d’Autunno, sabato e domenica 22-23 ottobre. Quest’anno giunge alla sesta edizione la giornata dedicata alla struttura del XVII secolo Quanto mais abbia macinato l’Antico Mulino di Cusio, in Val Brembana, non ci è dato saperlo.

Sicuramente dal XVII secolo sino ad oggi sono parecchie le tonnellate di farina uscite dalla porta dello storico edificio. Negli anni ’60 l’attuale proprietario, Ernesto Paleni, l’aveva acquistato per farci un deposito, poco alla volta invece si era appassionato a veder girare la ruota e le macine dell’antico Mulino, tanto da convincersi a mantenerlo in vita facendo anno dopo anno le manutenzioni necessarie.

Circa 5 anni or sono, grazie anche al sostegno dell’Amministrazione Comunale, un intervento di recupero ha permesso di risanare la struttura dell’edificio che oggi si presenta in splendida forma. Proprio per valorizzare questo piccolo gioiello era nata la “Festa d’Autunno al Borgo del Mulino”, che anche quest’autunno chiuderà gli appuntamenti della stagione in Alta Val Brembana.

E anche quest’anno la Festa è legata al progetto di riscoperta del mais locale brembano che sarà presente attraverso la nuova associazione Cerealicoltori Brembani, a cui fanno capo circa 40 coltivatori locali.

Nei due giorni di appuntamenti sarà possibile visitare e scoprire il funzionamento dell’Antico Mulino, che ancora oggi funziona proprio come un tempo, gustare le tipicità locali e riscoprire i ritmi di un tempo lontano. Per maggiori informazioni: info@altobrembo.it – Tel. 348.1842781

 


 

Il programma

SABATO 22 OTTOBRE

Dalle 15,00 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio

Dalle 15,30 – Attività e laboratori per bambini presso il Mulino (a cura di Kairòs)

Ore 16,00 – La Merenda del Mugnaio, con dolci a base di farina macinata al Mulino

Ore 16,30 – Passeggiata nel borgo e visita a un piccolo campo di Mais locale

Ore 17,30 – L’Aperitivo del Mugnaio con degustazione di polenta preparata con la farina del Mulino

 

DOMENICA 23 OTTOBRE

La giornata sarà rallegrata dai Canti Popolari dei “Coscritti di Premana”

Dalle 10,30 – Mercatini di artigianato e prodotti locali

Dalle 10,30 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio

Ore 11,30 – Aperitivo all’Antico Mulino

Ore 12,30 – Il Pranzo del Mugnaio. Menu: polenta con la farina integrale di mais del Mulino, nosècc e osèi scapà

Ore 14,30 – Danze popolari al Mulino con il gruppo Folkinvalle

Dalle 15,00 – Laboratori, caldarroste e pomeriggio in compagnia con canti e divertimento

 


La locandina

 

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