iSchool Food Culture Experience: Scopri le Tradizioni Culinarie di Bergamo e Brescia
La cucina italiana è famosa in tutto il mondo per la sua varietà e deliziosi sapori, ma pochi sanno che ci sono piatti regionali che raccontano la storia e la cultura delle diverse province italiane. Proprio in quest’ottica, l’iSchool ha creato il progetto iSchool Food Culture Experience, un contenitore di appuntamenti gastronomici alla scoperta dei piatti tipici di Bergamo e Brescia.
L’iniziativa coinvolge gli studenti dell’iSchool, che lavorano in team con i giovani chef dell’istituto alberghiero, per creare esperienze culinarie ed enogastronomiche uniche. I partecipanti avranno la possibilità di assaggiare piatti come i casoncelli alla bergamasca e alla bresciana, la polenta con farina di mais spinato di Gandino, e i dolci tipici come la Torta Donizetti e la Bossolà.
I più temerari potranno mettere le mani in pasta partecipando a vere e proprie lezioni di cucina con degustazione, mentre chi cerca esperienze fuori dall’ordinario potrà degustare i piatti preparati dagli studenti, guidati da un team di esperti. Durante l’esperienza, i partecipanti avranno modo di scoprire i segreti dei piatti tipici della zona e apprendere le curiosità storiche che li rendono unici.
iSchool Food Culture Experience è un’opportunità unica per coloro che desiderano approfondire o scoprire la tradizione culinaria di Bergamo e Brescia. L’iSchool, infatti, è molto più di una semplice scuola: è un luogo dove l’esperienza è sinonimo di formazione. Grazie alla visione intraprendente dei docenti e degli studenti, è stato creato un progetto che mira a trasmettere il valore di una scuola aperta e viva, dove gli studenti sono i protagonisti e i fautori di un’esperienza immersiva, coinvolgente e capace di attivare tutti e cinque i sensi.
Per partecipare all’iSchool Food Culture Experience, è possibile consultare il calendario degli appuntamenti e prenotare il proprio posto cliccando sul link https://high.ischool.bg.it/food-experience/. Non perdete l’occasione di scoprire la storia e la cultura delle tradizioni culinarie di Bergamo e Brescia attraverso un’esperienza unica e coinvolgente.
