La prestigiosa Guida Michelin ha scelto il territorio della Franciacorta per presentare la pubblicazione annuale che raccoglie il meglio dell’offerta di ristorazione e di ospitalità alberghiera di tutta Italia. In occasione della presentazione della Guida Michelin 2022 debutterà la partnership con la Franciacorta che avrà una durata triennale. L’appuntamento e per il prossimo 23 novembre al Relais Franciacorta di Colombaro di Corte Franca.
Ci sono voluti tre anni di lavoro ma adesso il risultato è arrivato
Nel frattempo un altro prestigioso riconoscimento bacia la Franciacorta e avvalora il grande lavoro che è stato fatto sul territorio da parte di appassionati ed ora importanti produttori. Bisogna risalire ai primi anni 60 per trovare Guido Berlucchi ottenere quelle che oggi sono “le bollicine” in una quantità vicina ai 3000 pezzi. Oggi più di 12 milioni di bottiglie riposano nelle cantine prima di affrontare i mercati nazionale ed internazionali. Ed appunto le cantine sono state scelte dalla rivista il Gambero Rosso che le ha identificate come Cantine dell’Anno 2022
