Il cioccolato (con tutte le sue declinazioni) torna protagonista a Sarnico, nell’imminente fine settimana, grazie a ChocoMoments – la grande festa del cioccolato artigianale, giunta alla sua seconda edizione. Parzialmente rovinata dal maltempo, la “prima volta” della manifestazione lo scorso anno, era comunque riuscita ad attirare l’attenzione di centinaia di buongustai. Per due giorni, il centro storico, le piazze ed il lungolago, diverranno luogo di assaggi, laboratori, degustazioni, coking show aperti a tutti: ad organizzare il tutto, la Pro Loco locale, l’associazione SarniCom, l’amministrazione e l’associazione Chocomoments. In Piazza Umberto I è tutto pronto per la grande mostra mercato del cioccolato con stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00 – dove sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. Tra le attrazioni della festa ci sarà anche la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational. Qui sabato alle 15.00 è previsto il cooking show “Come nasce una sacher” mentre domenica – sempre alla stessa ora – il cooking show “Come nasce una pralina“ a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Novità di quest’anno è il Chocoaperitivo in programma sabato e domenica alle 18.00, un assortimento di stuzzichini dolci e salati a tema cioccolato (costo 5 €).
