Lo Street Food Market si prepara a riempire di gusto e profumi via Matteotti, Piazza Garibaldi e via XXV Aprile per una tre giorni all’insegna della tradizione gastronomica italiana e internazionale. L’evento dedicato al cibo di strada di qualità, organizzato da Promozioni Confesercenti, in collaborazione con l’amministrazione comunale e il Distretto del commercio di Treviglio giunge quest’anno all’ottava edizione.
Da venerdì 20 a domenica 22 settembre, venticinque cucine viaggianti proporranno le migliori specialità popolari, italiane e straniere, con ingredienti per tutti i gusti. Le novità di questa edizione sono tutte internazionali: un banco americano con pulled pork, bbq ribs e hot dog, un food track cinese con ravioli al vapore ed una cucina venezuelana con repas e empanadas.
Non solo. Tornano dopo qualche anno di assenza le mini crepes olandesi, mentre è confermata la presenza dei produttori tradizionali più attesi. Appassionati e golosi potranno quindi concedersi cartocci di arrosticini abruzzesi, gustare una paella spagnola, assaporare lo street food siciliano, la pita greca, il fritto misto di pesce ligure, la polenta taragna e il pane e salamella dalla Valle Imagna, senza dimenticare i pizzoccheri e gli sciatt della Valtellina, lo gnocco fritto emiliano, i profumi e le peculiarità della cucina messicana e i piatti tipici della tradizione indiana. Un giro del mondo culinario arricchito dagli stand della migliore birra artigianale.
La manifestazione resterà aperta con orario continuato dalle 10.30 alle 24.00 sia venerdì che sabato, mentre domenica chiuderà alle 22.00
Cesare Rossi, vicedirettore di Confesercenti Bergamo: «Siamo molto felici e orgogliosi di tornare nella bellissima città di Treviglio e di poter abitare il vivacissimo centro storico con l’ottava edizione del nostro Street Food Internazionale che porterà più di 20 cucine on the road tra via Matteotti e Piazza Garibaldi. Tra conferme e molte novità ci auguriamo che questa edizione possa confermare i numeri degli anni scorsi con 20 mila presenze nei tre giorni. Treviglio in questi anni è stata capace di creare una sinergia positiva tra istituzioni pubbliche e soggetti privati creando terreno fertile per iniziative virtuose e di successo e rinnoviamo i doverosi ringraziamento al Comune e al distretto del commercio per il continuo e fattivo supporto sia alla nostra Associazione nell’organizzazione di questo evento, sia ai moltissimi commercianti resi sempre più protagonisti della rinascita della Pianura».
Juri Imeri, sindaco di Treviglio «Lo Street Food è l’ultimo grande evento dell’Estate Trevigliese, che è stata molto apprezzata e ha raccolto ampi consensi. Siamo convinti che anche nel weekend del 20, 21 e 22 settembre arriveranno in città molti visitatori e l’obiettivo è quello di consolidare sempre più nel tempo le presenze facendo scoprire le proposte culturali della città, i suoi servizi e l’offerta commerciale variegata e qualificata che la caratterizza. In un contesto generale complicato per il settore commerciale, la sinergia tra Amministrazione comunale e Distretto del Commercio, con il supporto delle associazioni di categoria, è essenziale. E lo Street Food va assolutamente in questa direzione».
Gabriele Anghinoni, presidente del Distretto del commercio di Treviglio «Lo Street Food è un evento ormai consolidato nel calendario cittadino e rappresenta un’importante occasione per il rilancio del commercio locale e l’attrazione di visitatori, innescando un virtuoso contributo all’economia del territorio e alla valorizzazione delle attività commerciali».
