Dal 4 al 6 agosto nel centro storico di Ardesio, in Alta Val Seriana, torna la 19esima edizione Ardesio DiVino la mostra mercato enogastronomica che vede protagonisti oltre 65 vignaioli e artigiani del gusto che ogni anno propongono ai migliaia di visitatori i propri vini e prodotti tipici in assaggio e in vendita. Un weekend fitto di appuntamenti quello proposto dalla Pro Loco Ardesio con il sostegno dell’amministrazione e la collaborazione di Paolo Tegoni, enogastronomo e docente di cultura del vino all’Università di Parma.
Sabato e domenica nelle vie, piazze e corti del centro vi sarà la mostra mercato con degustazioni tra gli stand dei produttori, concerti dal vivo, cene sotto le stelle, e tanti eventi e momenti di approfondimento per gli appassionati come la degustazione d’autore con il Seminario Veronelli, la masterclass e i percorsi con Paolo Tegoni. Venerdì sera, invece la Cena DiVina. L’ingresso ad Ardesio DiVino è acquistabile in loco sabato 5 e domenica 6 agosto, gli appuntamenti imperdibili hanno posti limitati e prenotazione obbligatoria, è consigliato quindi prenotare in anticipo.
LA CENA DIVINA
L’evento, prenderà il via venerdì 4 agosto alle 21 nel Ristorante Albergo Ardesio “Da Giorgio” con la Cena DiVina dal tema “Bergamo Brescia: i sapori della Capitale Italiana della Cultura”. La cena, esperienza gourmet sarà un viaggio tra i sapori e i profumi della terra bergamasca e bresciana, nell’anno che vede le due città Capitale della Cultura. I piatti preparati dallo chef saranno sapientemente abbinati ai vini dei nostri produttori e commentati in sala durante la cena che si svolgerà nella location dell’Albergo ristorante Ardesio “Da Giorgio”. In cucina ci sarà lo chef Andrea Bertasa, mentre in sala Paolo Tegoni, sommelier professionista e presidente dell’Associazione Gastronomi Professionisti, guiderà la serata con la collaborazione del suo staff. Posti limitati, prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it
DEGUSTAZIONE D’AUTORE CON IL SEMINARIO VERONELLI
Tante le proposte per gli appassionati, come ormai da tradizione sabato pomeriggio, alle 17.30 nella sala Consiliare del Comune di Ardesio ci sarà la degustazione d’autore con il Seminario Permanente Luigi Veronelli che quest’anno sarà dedicata a “Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023”. Il seminario ha scelto infatti di proporre una degustazione che esprima al meglio l’identità e l’anima di questi territori. Sei vini, selezionati all’interno della Guida Oro I Vini di Veronelli, condurranno i partecipanti alla scoperta di eccellenti produttori, attraverso un percorso enologico originale e rappresentativo. Conduce Massimo Pulcini (Responsabile Comunicazione) del Seminario Permanente Luigi Veronelli. La degustazione ha un costo aggiuntivo di 10 euro per chi possiede l’ingresso alla manifestazione e di 30 euro per tutti gli altri.
Posti limitati, info e prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it
MASTERCLASS “MALVASIE SUL SERIO” con Paolo Tegoni
La masterclass “Malvasie sul Serio” curata da Paolo Tegoni ci condurrà alla scoperta del fascino di un vino leggendario che da secoli è prodotto e scorre nel cuore del Mar Mediterraneo, tra l’Italia e l’Europa.
La masterclass, che si terrà domenica 6 alle 17.30 nella sala consiliare del Comune, è proposta in occasione della presentazione del libro “Malvasia, un diario mediterraneo” (edito da Terrae Opificio Culturale Enogastronomico) con la presenza dell’autore Paolo Tegoni e del fotografo Francesco Zoppi. L’incontro sarà moderato dal giornalista e direttore della rivista Orobie Paolo Confalonieri. Una lectio magistralis che rappresenta un momento e un’occasione unica per scoprire e approfondire il fascino di un vino mitico. In degustazione cinque vini Malvasia. La masterclass ha un costo di 10 euro per chi possiede l’ingresso alla manifestazione (biglietto della domenica) e di 30 euro per gli altri. Posti limitati.
Info e prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it
DEGUSTAZIONI ITINERANTI ALLA SCOPERTA DEI PRODUTTORI DI ARDESIO DIVINO
Per chi vorrà passeggiare e degustare tra gli stand guidato da un esperto, da non perdere i tre percorsi tematici per piccoli gruppi guidati da Paolo Tegoni (sabato e domenica) con una selezione di cinque vini. I tre percorsi avranno temi differenti: sabato alle 19 “Cinque aperitivi ideali”, domenica alle 11 “Vini e Contrade di Bergamo e Brescia” e infine domenica alle 16 “Vini e Vignaioli Vulcanici”. Le tre degustazioni guidate sono riservate ai possessori dell’ingresso di Ardesio DiVino e hanno un costo aggiuntivo di 5 euro a percorso a persona.
